春節馬上就要到了

食品安全備受關注

像肉制品、餅干、乳制品等

都是深圳爸媽過節常見的采購食品

也是孩子們最愛吃的零嘴

最新抽檢結果來了~

近期，市場監管總局組織抽檢肉制品、餅干、豆制品等7類食品2402批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中不合格樣品17批次。

不合格食品涉及微生物、農獸藥殘留、重金屬等指標。

林道斯、大海等品牌上榜，多家大型超市被點名，包括華聯、家樂福、沃爾瑪、永輝等。對抽檢中發現的不合格產品，市場監管總局已責成相關省級市場監管部門依法予以查處。

林道斯紅腸、手撕豬肉條等

不衛生，還可能被致病菌污染

抽檢結果顯示，福建冠業投資發展有限公司奧體陽光店銷售的標稱深圳富崎樂貿易有限公司委托廣東省汕頭市贊香食品有限公司生產的孜然味手撕豬肉條和五香味手撕豬肉條，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

哈爾濱市比優特商貿有限公司尚志分公司銷售的標稱黑龍江省佳木斯市哈爾香食品有限公司生產的林道斯哈爾濱風味紅腸，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

標稱黑龍江省佳木斯市哈爾香食品有限公司生產的林道斯哈爾濱風味紅腸多次上榜

另一批次標稱天津市大海實業發展有限公司生產的口口香腸，菌落總數和大腸菌群超標。

標稱天津市大海實業發展有限公司生產的口口香腸

菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌污染的可能性較大。

這款進口蘇打餅干過氧化值超標

可能導致腸胃不適、腹瀉等癥狀

此外，一批次標稱卡夫（廈門）進出口有限公司進口的詩琳娜奶酪味蘇打餅干（原產地：馬來西亞），過氧化值（以脂肪計）超標。

過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

過氧化值超標的原因，可能是產品用油已經變質，或者產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料中的脂肪已經氧化，原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，使得終產品油脂氧化。

多家大型超市被點名

華聯、家樂福、永輝等上榜

南都記者發現，多家大型超市銷售的食品不合格，在此次抽檢中被點名，包括華聯超市、家樂福、沃爾瑪、永輝超市等。

具體如下

北京華聯綜合超市股份有限公司甘肅省蘭州市安寧分公司銷售的標稱湖南怡合村食品有限公司生產的茶油豆腐（非發酵性豆制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

昆明家樂福超市有限公司白云分店銷售的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）和地西泮不符合食品安全國家標準規定。

沃爾瑪（湖北）百貨有限公司銷售的黑魚，經南京市食品藥品監督檢驗院檢驗發現，其中地西泮不符合食品安全國家標準規定。沃爾瑪（湖北）百貨有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；武漢食品化妝品檢驗所復檢后，維持初檢結論。

沃爾瑪（江西）商業零售有限公司南昌新建分店銷售的韭菜，經深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心檢驗發現，其中腐霉利不符合食品安全國家標準規定。沃爾瑪（江西）商業零售有限公司南昌新建分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；深圳市計量質量檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

昆明家樂福超市有限公司白云分店銷售的綠農一品谷物蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

永輝超市股份有限公司福建省福州市羅源金源濱海新城店銷售的公正蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

而對于抽檢中發現的不合格產品

市場監管總局已責成

相關省級市場監管部門依法予以查處

天津、黑龍江、福建、湖南、廣東等省（市）市場監管部門已督促食品生產企業、進口商查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；

北京、天津、河北、黑龍江、江蘇、福建、江西、湖北、云南、甘肅、新疆等省（區、市）市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險；

江蘇、云南等省市場監管部門已督促食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險。

以上省級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向市場監管總局報告核查處置情況并向社會公布。

附17批次食品不合格情況名單

一、哈爾濱市比優特商貿有限公司尚志分公司銷售的標稱黑龍江省佳木斯市哈爾香食品有限公司生產的林道斯哈爾濱風味紅腸，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。

二、河北省石家莊市井陘縣華盛超市銷售的標稱天津市大海實業發展有限公司生產的口口香腸，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

三、福建冠業投資發展有限公司奧體陽光店銷售的標稱深圳富崎樂貿易有限公司委托廣東省汕頭市贊香食品有限公司生產的孜然味手撕豬肉條和五香味手撕豬肉條，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

四、北京京順美廉美超市有限公司仁和超市銷售的標稱卡夫（廈門）進出口有限公司進口的詩琳娜奶酪味蘇打餅干（原產地：馬來西亞），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

五、北京華聯綜合超市股份有限公司甘肅省蘭州市安寧分公司銷售的標稱湖南怡合村食品有限公司生產的茶油豆腐（非發酵性豆制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

六、蘇果超市有限公司江蘇省南京市網板路連鎖店銷售的特小鳳精選雞蛋，經湖北省食品質量安全監督檢驗研究院檢驗發現，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。蘇果超市有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心復檢后，維持初檢結論。

七、昆明家樂福超市有限公司白云分店銷售的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）和地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

八、昆明家樂福超市有限公司龍泉店銷售的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）和地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

九、沃爾瑪（湖北）百貨有限公司銷售的黑魚，經南京市食品藥品監督檢驗院檢驗發現，其中地西泮不符合食品安全國家標準規定。沃爾瑪（湖北）百貨有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；武漢食品化妝品檢驗所復檢后，維持初檢結論。

十、沃爾瑪（江西）商業零售有限公司南昌新建分店銷售的韭菜，經深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心檢驗發現，其中腐霉利不符合食品安全國家標準規定。沃爾瑪（江西）商業零售有限公司南昌新建分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；深圳市計量質量檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

十一、江蘇省南京市仙林農貿市場卓家蘭個體工商戶銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。

十二、天津市寶坻區世紀萬家隆超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

十三、昆明家樂福超市有限公司白云分店銷售的綠農一品谷物蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

十四、永輝超市股份有限公司福建省福州市羅源金源濱海新城店銷售的公正蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。

十五、新疆友好（集團）股份有限公司友好商場銷售的西芹（精），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

十六、昆明市官渡區華林水產品攤銷售的烏魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

年底了

又到了忙于采購年貨的時候

深圳人記得認好，別踩坑啦~